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上海食品配料展 | 见证中国食品添加剂变迁之路

1963 来源：UBM中国 2019-06-03 11:00:01

一年一度的中国食品配料展Hi&Fi China即将在上海拉开帷幕。

Hi&Fi China 2018展会数据显示，食品配料占观众感兴趣比40%。展会期间，上海市与浙江省两大食品添加剂与配料行业协会分别举行了《食品安全和食品添加剂专题研讨会》、《天然，健康，创新——大健康产业中的功能性提取物应用研讨会》，围绕行业中关于食品，食品添加剂产业发展的相关政策法规，未来发展趋势，新品研发等方面进行了探讨。

更健康、更安全是主基调

人们的整体意识得到提高，对于食品的追求不仅是“好吃”的问题，如今更加关注“吃好”的问题，如何选择安全、健康的食品添加剂也是“吃好”的重要因素。目前我国食品添加剂共有23个类别，2000多个品种，无论是天然提取，还是化学合成，抑或是生物发酵，只要在限量范围内使用都是安全的，纵使如此，食品添加剂依然向着更健康、更安全的方向发展，始终把质量摆在第一线，坚持追求“苟日新，日日新，又日新”的态度，不断满足人们对健康生活的要求。

第21届中国食品配料展顺势前行

作为食品配料的年度盛会，第21届中国食品配料展将移师虹桥，重新起航！展会将联手上海市食品协会、上海食品学会组织上海及周边地区知名食品饮料企业参会参观，带来实际订单需求，与第一化学网合作邀请国外专家学者来到现场分析国外市场食品添加剂的发展趋势。现场活动精彩纷呈，各类展品云集为您打造一个集食品、健康、加工、包装为一体的一站式商贸平台。